Poêle "Inocuivre" 2 anses, 16 cm, laiton - Marque "de Buyer"

Poêle en laiton à 2 poignées, marque de Buyer , diamètre 16 cm, hauteur 3 cm, en cuivre à l’extérieur et en acier inoxydable à l’intérieur. Le rapport cuivre - acier inoxydable dans la fabrication de cette casserole est de 90% - cuivre, 10% - acier inoxydable.

Étant donné que les aliments n’entrent en contact qu’avec de l’acier inoxydable, ils sont cuits dans des conditions parfaitement sûres, tout en tirant parti des propriétés de thermoaccumulation du cuivre.

Résistance à la chaleur jusqu’à des températures de 260°C.

Les poignées sont robustes et en laiton poli.

La casserole peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, à l’exception des plaques à induction.

Soin de l’extérieur en cuivre: il suffit d’utiliser une pâte spéciale.

Entretien de l’intérieur en acier inoxydable: uniquement par lavage manuel.

Il n’est pas recommandé de nettoyer la casserole au lave-vaisselle, car elle utilise du clorin.

Poêle parfaite pour préparer les œufs, la crème brûlée et tout ce qui peut être gratiné. L’esthétique de la poêle la rend adaptée pour servir des aliments directement à table.

Souvent utilisée par les chefs professionnels, la poêle offre les meilleurs résultats à tout amateur de cuisine.