Plat de boulangerie gastronorm, céramique, 53 x 16 x 6,5 cm, GN 2/4 - Emile Henry

Plat de cuisson Gastronorm, marque Emile Henry, dimension 53 x 16 x 6,5 cm,capacité 2 l, avec un design simple et pratique.

Les ustensiles de cuisine Recton® de la gamme Gastron sont les seuls plats en céramique conformes aux normes de qualité internationales.

Parfaitement adaptés à l’équipement standardisé (ustensiles de cuisine qui gardent les aliments froids ou chauds, au four, vitrines frigorifiques ou sur des plateaux de présentation), ils permettent une restauration attrayante et un libre-service pour les clients et les invités.

Tous les ustensiles de cuisine de la gamme Gastron sont résistants aux très basses températures, jusqu’à -20°C, et aux températures très élevées, jusqu’à +250°C, et peuvent être soumis à des changements brusques de température sans être endommagés. Selon la situation, les ustensiles de cuisine s’adaptent aux besoins de la cuisine, en gardant les aliments froids ou chauds beaucoup plus longtemps.

Taille standard: GN 2/4