Moulin à sel 30 cm "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

U'Select - Une innovation Peugeot
Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques de cuisson ou recettes nécessitent un assaisonnement avec du sel ou du poivre fraîchement moulu d'une certaine granulation. Par exemple, les sauces légères ou les mélanges de crudités nécessitent une granulation fine, tandis qu'une granulation plus grossière est recommandée pour les steaks ou les grillades. Peugeot offre désormais la possibilité de sélectionner rapidement, précisément et facilement entre 6 niveaux de granulation prédéfinis, grâce au système breveté U'Select. En tournant simplement la bague située à la base du broyeur, vous obtenez instantanément et sans risque la granulation souhaitée.

Ces moulins à sel et à poivre équipés du système U'Select disposent des mêmes mécanismes Peugeot réputés, garantis à vie. Le mécanisme des moulins à sel est conçu pour broyer les cristaux de sel et est fabriqué en acier inoxydable afin de résister au processus de corrosion provoqué par une exposition prolongée au sel.

Quel type de sel est recommandé ?

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé du sel sec dont les cristaux ne dépassent pas 4 mm de diamètre, comme celui extrait de la mine ou le gros sel. N'utilisez pas de moulins à sel pour moudre du poivre ou du sel marin, leur humidité peut corroder le mécanisme.

Hauteur : 30 cm.

Le moulin peut contenir du sel à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.