Mini-casserole, fonte, 14 cm - LAVA

Mini-casserole ronde, diamètre de 14 cm, capacité de 0,36 l, en fonte, marque Lava

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffée, elle conserve très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu'il s'agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Caractéristiques:
Les parois de la mini-casserole ont une épaisseur de 3 mm . À l'intérieur , la mini-casserole est recouverte d'une couche d' émail noir qui facilite la formation d'une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

L'émail vitreux, matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte LAVA, est obtenu par pulvérisation de poudre de verre à des températures de 750 à 850°C . La poudre de verre adhère à la surface de la mini-casserole en créant une couche protectrice qui contribue également à répartir la chaleur de manière optimale.

La base a une épaisseur de 5 mm et permet aux ustensiles de cuisine Lava d'être utilisés sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ne pas utiliser au micro-ondes.