Description du produit
Marmite Chistera, marque Staub , diamètre 28 cm, capacité 3,7 l, en fonte.
Les produits Staub sont fabriqués dans une fonte de très haute qualité .
En raison de leurs performances, les ustensiles de cuisine Staub sont utilisés par les chefs les plus célèbres du monde.
Caractéristiques :
- Le bol à l’intérieur est émaillé noir mat.
- Le couvercle lourd, en fonte et en coton à l’intérieur du bol, assure un circuit fermé qui permet de maintenir l’humidité à l’intérieur du bol et d’intensifier les saveurs.
- La chaleur est répartie sur toute la surface de la casserole, ce qui empêche les aliments de brûler.
- Ils sont très résistants à l’écaillage.
Recommandations :
- Il doit être chauffé progressivement et une cuisson à feu modéré est recommandée - cela aide à intensifier les saveurs.
- Utilisez de l’huile lors de la cuisson – les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénétreront les pores de l’émail mat et créeront une surface antiadhésive lisse et naturelle.
Il peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction.
Ne convient pas pour le nettoyage au lave-vaisselle.