Description du produit
Marmite de la gamme La Cocotte, produite par Staub, diamètre de 28 cm, capacité 6,7 l, en fonte.
Les produits Staub sont fabriqués en fonte de très bonne qualité.
En raison de leurs performances, les ustensiles de cuisine Staub sont utilisés par les chefs les plus célèbres au monde.
Fonctionnalités:
- La marmite est émaillée noir mat à l’intérieur.
- Le couvercle lourd, en fonte, et les protubérances à l’intérieur de la marmite assurent un circuit fermé qui permet de maintenir l’humidité à l’intérieur de la marmite et d’intensifier les saveurs.
- La chaleur est répartie sur toute la surface du produit, ce qui empêche les aliments de brûler.
- Ils sont très résistants à l’écaillage.
Recommandations:
- Doit être chauffé progressivement et il est recommandé de cuire à feu modéré - cela aide à intensifier les saveurs.
- Utilisez de l’huile lors de la cuisson - les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénétreront les pores de l’émail mat et créeront une surface lisse et naturelle antiadhésive. C’est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s’améliorent de plus en plus au fil des années, au fur et à mesure que vous les utilisez.
Ce produit peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.
La marmite ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.