Plat à Terrine, fonte, 15 x 11 cm, Black - Staub

Terrine à couvercle, marque Staub , en fonte, dimensions 15 x 11 cm et capacité 0,7 l

C'est le produit idéal pour cuisiner le Foie Gras .

Les produits Staub sont fabriqués en fonte de très bonne qualité Grâce à leur résistance accrue aux rayures et aux ébréchures, ils sont faciles à nettoyer et ont une longue durée de vie. Grâce aux matériaux utilisés, les ustensiles de cuisine conservent leur température et restent chauds longtemps après avoir été sortis du four ou de la plaque de cuisson. Outre ces qualités techniques, leur aspect esthétique permet de servir les aliments à table, directement depuis les ustensiles de cuisine, immédiatement après les avoir retirés de la plaque de cuisson.

Caractéristiques:
À l'intérieur, la terrine est dotée d'une couche d' émail noir mat produite par Staub grâce à des technologies spéciales qui offrent des avantages pour les techniques de cuisson telles que le mijotage, la cuisson au four ou la caramélisation. Les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l'émail mat et créent une surface antiadhésive naturelle et lisse. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent au fil des ans, au fur et à mesure que vous les utilisez.

À l'extérieur, le plat possède au moins 2 à 3 couches d'émail spécial qui, en combinaison avec de la fonte spéciale, assure une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface du plat de cuisson.

La base spéciale permet d'utiliser les ustensiles de cuisine Staub sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ce produit ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.