Couteau Nakiri, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Couteau japonais Nakiri produit par Miyabi, taille 17 cm.

Comme tout autre couteau de MIYABI, un couteau Nakiri se distingue par sa beauté et sa lame extrêmement tranchante. Ce type de couteau est conçu pour couper uniquement des légumes. Grâce à la lame spéciale, vous pouvez couper des légumes dans le style julienne ou brunoise ou d’autres styles de coupe qui nécessitent de la précision.

Spécifications du produit:

• Lame de type FRIODUR, en acier FC61;
• Double tranchant, idéal pour trancher les fruits et légumes;
• Lame de style Katana, extrêmement solide et durable;
• Manche en bois de Pakka, forme octogonale;
• Le manche contient un rivet décoratif qui donne à la fois de la force et une touche raffinée et noble au couteau.

Équilibre parfait – Net, confortable, fonctionnel.

Découvrez la beauté de la gamme 4000FC Miyabi et découvrez l’art japonais derrière ces couteaux. La lame des couteaux de cette gamme est construite à partir d’une seule couche d’acier FC61 , d’un matériau dur (HRC 61) et durable. La lame est extrêmement précise et lisse, inspirée des épées traditionnelles japonaises Katana.

L’aspect des couteaux de cette gamme combine l’aspect traditionnel avec un design moderne, grâce aux poignées octogonales ergonomiques en bois de Pakka.