Cocotte en fonte, avec couvercle en verre, 24 cm / 3,8 L, White Truffle - Staub

Comme la Cocotte traditionnelle STAUB, la marmite Cocotte avec couvercle en verre est sans égal pour les viandes et légumes mijotés et pour mijoter des ragoûts ou des soupes copieuses.

Son couvercle innovant en verre borosilicate ferme hermétiquement la marmite et vous permet de surveiller le plat pendant la cuisson, préservant l'humidité de la batterie de cuisine et la succulence du plat final.

La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que la marmite chauffe uniformément tout au long de la cuisson. L'intérieur texturé en émail noir mat assure un brunissement exceptionnel et ne nécessite aucun assaisonnement.

Enracinées dans le patrimoine culinaire français, les marmites STAUB sont appréciées des chefs professionnels et amateurs pour leur savoir-faire raffiné, leurs performances exceptionnelles et leur beauté intemporelle. Chaque Cocotte STAUB peut passer du four directement à la table – vous pouvez cuisiner et servir avec la même batterie de cuisine. Ces pièces intemporelles et élégantes peuvent être transmises avec amour de génération en génération.

Caractéristiques:

• La construction en fonte répartit et retient la chaleur uniformément pour des résultats parfaits
• La finition en émail durable offre une résistance maximale aux chocs thermiques et aux rayures
• Le couvercle en verre borosilicaté est hermétique et retient l'humidité
• Prêt à l'emploi – aucun assaisonnement requis
• Marmite multifonctionnelle – peut passer du four directement à la table pour une présentation spéciale
• Compatible tous feux, y compris les plaques à induction
• Passe au four jusqu'à 260 °C
• Lavage manuel recommandé
• Fabriqué en France

Caractéristiques:

• Résistance à la chaleur : 240 °C
• Résistance au froid : -20 °C
• Matériau : fonte
• Poids net : 3,2 kg
• Capacité : 3,8 L
• Dimensions (Longueur x Largeur x Hauteur) : 30,3 × 24 × 14,2 cm
• Hauteur sans couvercle : 10,5 cm
• Diamètre supérieur : 24 cm
• Diamètre du socle : 19,2 cm
• Longueur du manche : 3 cm