Marmite Cocotte en fonte, avec accessoire cuisson vapeur, 24cm/3.79L, White Truffle - Staub

Marmite cocotte avec accessoire cuisson vapeur marque Staub, diamètre 24 cm, contenance 3,79 l, en fonte.

Les produits Staub sont fabriqués à partir de fonte de très bonne qualité avec une résistance accrue aux rayures et à l'écaillage ils sont faciles à nettoyer et avec une longue durée de vie. Grâce aux matériaux utilisés, les ustensiles de cuisine maintiennent leur température, se gardant au chaud longtemps après leur sortie du four ou leur retrait de la plaque de cuisson.

Outre ces qualités techniques, leur aspect esthétique permet de servir les aliments à table directement depuis ceux-ci, dès qu'ils sont retirés du feu.

Cette marmite est munie d'un accessoire en acier inoxydable pour la cuisson à la vapeur.

Caractéristiques:
À l'intérieur, la marmite est pourvue d'une couche d' émail noir mat produite par Staub grâce à des technologies spéciales qui offrent des avantages dans le cas de techniques de cuisson telles que le mijotage, la cuisson au four ou la caramélisation. Les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénétreront dans les pores de l'émail mat et créeront une surface antiadhésive naturelle lisse. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent au fil des années, au fur et à mesure que vous les utilisez.

À l'extérieur, la marmite a au moins 2-3 couches d'émail spécial qui, en combinaison avec de la fonte spéciale, assure une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface de la marmite.

Le couvercle est plat et présente de petites saillies à l'intérieur, assurant ainsi la préservation de l'humidité à l'intérieur. Grâce à ces caractéristiques, un effet "pluie" se forme à l'intérieur du plat, ce qui intensifie les saveurs et facilite la cuisson.

La base spéciale permet d'utiliser les ustensiles de cuisine Staub sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ce produit n'est pas adapté au nettoyage au lave-vaisselle.