Casserole Cocotte en fonte, avec accessoire de cuisson à la vapeur, 24cm / 3.79L, Cherry - Staub

Casserole Cocotte avec accessoire de cuisson à la vapeur, marque Staub, 24 cm de diamètre, capacité 3,79 l, en fonte.

Grâce à la structure innovante en forme de larme sur la face inférieure du couvercle de cocotte Staub, combinée au nouvel accessoire à vapeur, la cuisson avec votre cocotte prend une toute autre dimension. La fixation à vapeur en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec ses nombreuses ouvertures et son joint en silicone assure une circulation optimale de la chaleur et un processus de cuisson uniforme. Cela garantit une cuisson rapide et préserve la couleur et la saveur des ingrédients.

Les produits Staub sont fabriqués à partir de fonte de très bonne qualité avec une résistance accrue aux rayures et à l’écaillage, ils sont faciles à nettoyer et avec une longue durée de vie. Grâce aux matériaux utilisés, les ustensiles de cuisine conservent leur température, se gardant au chaud longtemps après avoir été sortis du four ou de la plaque de cuisson.

En plus de ces qualités techniques, leur aspect attrayant permet de servir les aliments à table directement à partir d’eux, dès qu’ils ont été retirés de la plaque de cuisson.

Cette marmite est fournie avec un accessoire en acier inoxydable pour la cuisson à la vapeur.

Fonctionnalités:

- À l’intérieur, la marmite est munie d’une couche d’émail noir mat produite par Staub grâce à des technologies spéciales qui offrent des avantages dans le cas de techniques de cuisson telles que le braisage ,  la cuisson ou la caramélisation. Les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l’émail mat et créent une surface lisse et naturelle antiadhésive. C’est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s’améliorent au fil des ans, au fur et à mesure que vous les utilisez.

- À l’extérieur, la marmite a au moins 2-3 couches d’émail spécial qui, en combinaison avec une fonte spéciale,  assure une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface du plat.

- Le couvercle est plat et présente de petites saillies à l’intérieur, assurant ainsi la préservation de l’humidité à l’intérieur. Grâce à ces caractéristiques, un effet de "pluie" se forme à l’intérieur du plat, ce qui intensifie les saveurs et facilite le processus de cuisson.

- La base spéciale permet d’utiliser les ustensiles de cuisine Staub sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

- Ne convient pas pour le nettoyage au lave-vaisselle.