Description du produit
L'aiguiseur manuel Chef's Choice ProntoPro 4643 crée une lame incroyablement précise, professionnelle et très tranchante. Ceci est réalisé à l'aide de la combinaison de disques avec diamant 100%, de la technologie CrissCross efficace et du système d'affûtage précis.
Cet appareil crée rapidement et facilement un tranchant de haute qualité en 3 étapes d'affûtage et il peut affûter les lames de couteaux de cuisine à 15 et 20 degrés, les couteaux de chasse, les couteaux de sport et les couteaux de poche, ainsi que les couteaux à lame lisse.
Étapes d'affûtage
Etape 1. L'affûteur crée un tranchant en forme d'arche de 15° à l'aide d'un disque abrasif diamanté (pour couteaux asiatiques).
Étape 2. L'affûteur crée un tranchant en forme d'arche de 20° à l'aide d'un disque abrasif diamanté (pour couteaux européens/américains).
Étape 3. Les disques abrasifs créent un bord poli avec une finition micro dentelée.
Remarque : Les couteaux dentelés doivent être affûtés en utilisant uniquement l'étape 3 portant la mention "Polishing & Serrated".
Technologie CrissCross
La technologie efficace d'affûtage des couteaux "CrissCross" crée un bord très tranchant et très fin sur presque tous les types de couteaux. L'appareil utilise un disque abrasif 100 % diamant pour affûter les deux côtés en même temps, créant ainsi un excellent bord sans bavure. Le nom CrissCross fait référence au motif de bordure. CrissCross (zig-zag) crée un bord avec des dents pratiquement microscopiques sur des couteaux à lame lisse.
Sûr à utiliser
Avec Chef'sChoice ProntoPro 4643, vous n'avez pas à vous soucier de la sécurité d'utilisation. La poignée "Soft Touch" assure une prise en main confortable et sûre. Grâce à sa conception, vous pouvez garder l'affûteur stable, tout en gardant vos mains à la bonne distance de la lame que vous affûtez. La base antidérapante de l'aiguiseur de couteaux maintient l'appareil stable.
Disques recouverts à 100 % de diamants
L'appareil façonne un bord sans bavure sur n'importe quel couteau en alliage. ProntoPro utilise un affûteur 100 % diamant dans les trois étapes, qui peut affûter simultanément les deux côtés de la lame. Le diamant est le matériau naturel le plus dur connu sur Terre, il peut donc être utilisé pour affûter n'importe quel alliage et créer facilement et rapidement des lames tranchantes sans les endommager. L'affûteur maintient les lames aiguisées pour les couteaux à 15 degrés et à 20 degrés. (Les couteaux en céramique sont une exception).
Lames tranchantes pendant longtemps
La technologie CrissCross, très appréciée, crée une sorte de bord convexe, qui est plus solide et plus durable qu'une lame tranchante en forme de V, concave ou traditionnelle. De plus, lors de l'affûtage, la lame devient également extrêmement tranchante et incroyablement rapide.
Système de précision pour l'affûtage
Grâce au système de précision lors de l'affûtage, le tranchant est positionné à angle droit et reste stable tout au long du processus d'affûtage. Les guides de précision facilitent la création d'un bord extrêmement tranchant de 15 ou 20 degrés sans avoir à régler quoi que ce soit.
Les caractéristiques:
- L'appareil peut affûter les couteaux asiatiques à 15 degrés et les couteaux européens/américains à 20 degrés ;
- Aiguiseur professionnel à 3 niveaux ;
- La technologie CrissCross crée un excellent bord sans bavure;
- Disques 100% diamant capables d'affûter tous types d'alliages ;
- Angle d'affûtage ajusté automatiquement à l'aide de guides;
- Module d'affûtage et de polissage séparé pour un bord tranchant ;
- L'appareil façonne un bord convexe robuste et durable ;
- Poignée souple et antidérapante pour une prise en main confortable ;
- Le produit peut affûter aussi bien les couteaux à lame lisse que les couteaux dentelés.
Poids et dimensions du produit :
- Poids : 0,21 kg.
- Longueur : 23,5cm.
- Largeur : 5.
- Hauteur : 5,2 cm.
- Garantie 1 année.