Kastrul, malm, 20 cm, "Folk", roheline - LAVA bränd

Kastrul, Lava bränd, läbimõõt 20 cm, maht 2,82 l, valmistatud malmist.

Malm on materjal, mis soojeneb aeglaselt, kuid pärast kuumutamist säilitab soojuse pikka aega väga hästi. Seega sobivad köögitarbed enamiku toiduvalmistamistehnikate jaoks, olgu see siis praadimine, aeglane küpsetamine või ahjus küpsetamine.

Funktsioonid:
Kastruli seinad on 4 mm paksused. Seestpoolt on toode kaetud ühe musta emaili kihiga, mis hõlbustab rasvaga küpsetamisel mittenakkuva pinna moodustumist.

Klaasja email, materjal, mida kasutatakse Lava malmist kööginõude välisviimistluseks, saadakse klaasipulbri pihustamisel temperatuuril 750 - 850 °C. Klaasipulber kleepub kööginõude pinnale, luues kaitsekihi, mis aitab ka soojust optimaalselt jaotada.

Kaas on tasane ja seestpoolt on väikesed väljaulatuvad osad, tagades seega niiskuse hoidmise. Tänu nendele omadustele tekib kastruli sees "vihma" efekt, mis intensiivistab maitseid ja hõlbustab küpsetusprotsessi.

Aluse paksus on 5 mm, mis võimaldab Lava köögitarbeid kasutada igat tüüpi pliidiplaatidel, sealhulgas induktsioonpliidiplaatidel.

Mitte kasutada mikrolaineahjus.