3-osaline noakomplekt, teras, "Rockingham Forge Equilibrium" - Grunwerg

3-osaline noakomplekt, Rockingham Forge Equilibrium range , Grunwerg kaubamärk

Komplekt sisaldab:
- 1 kokanuga, 20 cm pikkune tera;
- 1 leivanuga, 20 cm pikkune tera;
- 1 koorimisnuga, 10 cm pikkune tera.

10 cm pikkuse teraga koorimisnuga on äärmiselt mitmekülgne, mistõttu on see sageli õige nuga köögiviljade tükeldamiseks, mereandide veenide eemaldamiseks ja igasuguste puuviljade koorimiseks. Paljud kokad peavad koorimisnuga köögis tähtsuselt teiseks noaks.

20 cm leivanuga sobib suurepäraselt kõvade koorikute lõikamiseks leivapätsidel, baguettidel ja saiadel, aga ka pehmete toitude (nt tomatid) ja kohevate tekstuuridega kookides. See nuga sobib peamiselt enamiku toitude jaoks, mille väliskülg on kõva, kuid sees on pehme.

20 cm pikkuse teraga kokanuga sobib suurepäraselt viilutamiseks, kuubikuteks ja tükeldamiseks. Nuga saab hakkama ka raskemate ülesannetega, nagu paksude juurviljade ja tiheda liha lõikamine. Kumer tera võimaldab puu- ja köögiviljade kiireks hakkimiseks nuga lõikelaual kiigutades.

Nugade tera oli spetsiaalselt karastatud, samas kui selle kitsenev serv annab muljetavaldavad lõikeomadused.

Tera on valmistatud kvaliteetsest Saksa kroom-molübdeen-vanaadiumi terasest ning kumera disainiga käepide tagab täiusliku ja mugava haarde.

Rockingham Forge Equilibrium noakomplekti tippvormis hoidmiseks on soovitatav regulaarselt teritada ja käsitsi sooja vee ja pehme pesuvahendiga pesta. Neid ei tohi vette kasta ega nõudepesumasinasse panna.