Τηγάνι "AFFINITY", 24 cm, ανοξείδωτο - de Buyer

Τηγάνι, διαμέτρου 24 cm, ύψους 4 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, πάχους 2,8 mm, de Buyer μάρκας 

Το τηγάνι είναι ιδανικό για να τηγανίζετε τρόφιμα, να καραμελώνετε ή να φτιάχνετε φλαμπέ.

Τα ποιοτικά υλικά από τα οποία είναι κατασκευασμένο το τηγάνι (5 φύλλα) - ένας συνδυασμός μεταξύ ανοξείδωτου χάλυβα, στο εξωτερικό, και αλουμινίου μέσα στο στρώμα - αποτρέπουν την παραμόρφωση. Αυτά τα δύο υλικά έχουν εξαιρετικές θερμικές ιδιότητες, δημιουργώντας ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.

Το προφίλ "Lyonnaise" του τηγανιού, με κεκλιμένες και στρογγυλεμένες πλευρές, χωρίς αιχμηρές γωνίες, επιτρέπει την εύκολη ολίσθηση των τροφίμων από το τηγάνι στο πιάτο ή το πιάτο από όπου θα σερβιριστούν.

Ο σχεδιασμός της λαβής από ανοξείδωτο ατσάλι, ασφαλισμένος με πολύ συμπαγή πριτσίνια, είναι ανθεκτικός, ομαλός και επιτρέπει στον άνετο χειρισμό του τηγανιού. Το τηγάνι σχεδιάστηκε έτσι ώστε η θερμοκρασία να αυξάνεται σταδιακά.

Το τηγάνι μπορεί επίσης να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων. Εάν θέλετε να διατηρήσετε την γυαλισμένη εμφάνιση του τηγανιού, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε μια ειδική πάστα για το σκοπό αυτό.

Αυτό το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.