Τηγάνι 7 στρίβοντας, 32 cm "Proline", ανοξείδωτο χάλυβα - Demeyere

Τηγάνι, μάρκας Demeyere με διάμετρο 32 cm, κατασκευασμένο από 7-PLY υλικό με πάχος 4,8 mm και συγκολλημένη λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10.

1. 18/10 Ανοξείδωτος χάλυβας;
2. Καθαρό αλουμίνιο;
3. Κράμα αλουμινίου;
4. Καθαρό αλουμίνιο;
5. 6. 7. Συνδυασμός 3 κραμάτων (Triplinduc®).

Το υλικό 7-PLY χρησιμοποιείται στην κατασκευή του τηγανιού. Αυτό το υλικό είναι ένα κράμα 7 μετάλλων, το οποίο έχει ένα στρώμα από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 στο εσωτερικό, έναν πυρήνα που περιέχει 3 στρώσεις αλουμινίου και 3 στρώσεις με τεχνολογία Triplinduc® που εφαρμόζεται σε αυτά. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός παράγει μια άμεση και ίση εξάπλωση της θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια επαφής με την πηγή θερμότητας και μέχρι τις άκρες του τηγανιού. Η επιφάνεια ολοκληρώνεται με τη βοήθεια της τεχνολογίας SILVINOX® .

Η Demeyere είναι πεπεισμένη ότι το τηγάνισμα υπό τις καλύτερες συνθήκες γίνεται σε μαγειρικά τηγάνια χωρίς αντικολλητική στρώση. Χρησιμοποιώντας το σωστό τηγάνι, μαζί με τις παρακάτω συμβουλές μας, θα έχετε βέλτιστα αποτελέσματα όσον αφορά την ποιότητα:

1. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο μέγιστο και λιώστε λίγο βούτυρο μέσα στο τηγάνι.
2. όταν το βούτυρο γίνει κιτρινωπό-καφέ, μειώστε τη θερμοκρασία κατά 50%.
3. περιμένετε περίπου 10 δευτερόλεπτα.
4. βάλτε το φαγητό στο τηγάνι.
5. όταν οι πόροι έχουν στεγνώσει (μετά από περίπου 1,5 λεπτό) το μαγειρεμένο σας φαγητό θα ξεκολλήσει εύκολα και έτσι μπορεί να αναποδογυριστεί.

Όλα τα τηγάνια Demeyere είναι πολύ εύχρηστα και καθαρά. Κάθε ένα από αυτά έχει ένα καπάκι που τους ταιριάζει και χάρη στην τεχνολογία που χρησιμοποιείται, οι λαβές παραμένουν αρκετά κρύες ώστε να μπορούν να χειρίζονται με ασφάλεια.

Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλους τους τύπους εστιών και στο φούρνο. Μην το χρησιμοποιείτε μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων.