Ταψί σερβιρίσματος αλουμινίου, 36 cm - Ballarini

Ταψί σερβιρίσματος, διαμέτρου 36 cm, έκανε από αλουμίνιο, ιταλικής κατασκευής, μάρκας Ballarini.

Το τηγάνι είναι κατάλληλο για το σοτάρισμα λαχανικών και ζυμαρικών καθώς και για το σερβίρισμα με εκλεπτυσμένο τρόπο. Η εσωτερική και η εξωτερική επικάλυψη είναι από εξουδετερωμένο αλουμίνιο που πλένεται. Το σταθερό πάχος βάσης εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από πολύ χοντρό και ακίνδυνο σφυρήλατο αλουμίνιο. Το σχήμα του σφυρηλατημένου αλουμινίου δίνεται με πίεση καθαρού αλουμινίου (99%). Αυτή η διαδικασία είναι δύσκολη και χρονοβόρα, αλλά είναι μια επιπλέον εγγύηση ότι το τηγάνι δεν θα παραμορφωθεί. Το τηγάνι έχει βάση με σταθερό πάχος μεταξύ 2,5 και 4 mm και ύψος 6,5 cm.

Το τηγάνι είναι συμβατό με εστίες υγραερίου, ηλεκτρικές εστίες, υαλοκεραμικές εστίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο φούρνο.

Η λαβή είναι ενισχυμένη, σχεδιασμένη για ασφαλές κράτημα, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και διατηρεί την κατάλληλη θερμοκρασία καθ' όλη τη χρήση.