Περιγραφή προϊόντος
Ετοιμάστε σάλτσες, σούπες, μους και επιδόρπια με το σιφόνι Thermo Whip που παράγεται από την iSi. Το προϊόν έχει χωρητικότητα 0,5 l και είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας.
Το σιφόνι από ανοξείδωτο χάλυβα διπλού τοιχώματος διατηρεί το φαγητό ζεστό ή κρύο για έως και 4 ώρες. Οι σούπες, οι σάλτσες και οι μους παραμένουν ζεστές, ενώ τα επιδόρπια, οι κρέμες και η σαντιγί διατηρούν τη φρεσκάδα τους ακόμα και λίγες ώρες αφότου έχουν βγάλει από το ψυγείο.
Το προϊόν αναπτύχθηκε για επαγγελματική χρήση, καθώς υπάρχει σε κουζίνες μεγάλων εστιατορίων. Το προϊόν είναι κατάλληλο για την προετοιμασία και την παρουσίαση των πιο εκλεπτυσμένων πιάτων, το iSi παρέχει εργαλεία για τους καλύτερους σεφ του κόσμου.
Η συσκευασία περιλαμβάνει ένα πινέλο καθαρισμού και 3 ακροφύσια (ίσια, τουλίπα, αστέρι), δίνοντας πολλαπλές δυνατότητες διακόσμησης πιάτων και μετατροπής τους σε αληθινά έργα τέχνης που έχουν σκοπό να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες και να ανταποκριθούν στις πιο απαιτητικές γαστρονομικές απαιτήσεις.
Το προϊόν είναι ασφαλές, εύκολο στη χρήση και στον καθαρισμό. Το προϊόν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
Το σιφόνι Thermo Whip είναι πιστοποιημένο NSF (πιστοποιημένο και εξελιγμένο για επαγγελματικές κουζίνες).
Το προϊόν είναι συμβατό με τους επαγγελματικούς φορτιστές N2O, που πωλούνται χωριστά.
Τα προϊόντα iSi και οι φορτιστές έχουν αναπτυχθεί ως ένα ενιαίο σύστημα. Ως εκ τούτου, οι τεχνικές τους λεπτομέρειες είναι προσαρμοσμένες για να συνεργάζονται τέλεια. Αυτό επαληθεύεται συνεχώς μέσω δοκιμών ασφαλείας και αξιολογήσεων ποιότητας. Η τέλεια λειτουργία του συστήματος μπορεί να διασφαλιστεί μόνο εάν χρησιμοποιείτε τα προϊόντα αποκλειστικά με φορτιστές iSi!
Πλεονεκτήματα των συστημάτων iSi:
Με το iSi, μπορούν να δημιουργηθούν γαστρονομικές απολαύσεις σε ελάχιστο χρόνο - απλά και γρήγορα.
Τα προϊόντα iSi καταλαμβάνουν λίγο χώρο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν οπουδήποτε.
Ως αυστριακή επωνυμία, η iSi αντιπροσωπεύει 150 χρόνια εμπιστοσύνης, ποιότητας και ασφάλειας.
Η χρήση του iSi είναι μια ευχάριστη εμπειρία. Θα εκπλήξετε άλλους ανθρώπους με τη δημιουργικότητά σας και τα αποτελέσματα που θα έχετε θα ενθουσιάσουν τους φίλους, την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.
Δημιουργήστε αξέχαστες εμπειρίες. Είτε ετοιμάζετε σούπες, σάλτσες, μους, κουρκούτι, επιδόρπια ή κοκτέιλ, με το iSi, η δημιουργικότητα δεν θα έχει όρια.
Βαθιά ριζωμένη στις μαγειρικές τέχνες, το iSi προσφέρει συνταγές, οδηγούς και οδηγίες ειδικά σχεδιασμένες μαζί με κορυφαίους σεφ, προσφέροντας το σωστό προϊόν για όλους, από επαγγελματίες έως ερασιτέχνες μάγειρες.
Χαρακτηριστικά:
Μέγιστη πίεση λειτουργίας: 24 bar
Ελάχιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 1°C
Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 95°C
Μέγιστος όγκος: 0,5 l
Φορτιστές/χρήση: 1
Τρόπος χρήσης: Εγκεκριμένο για εμπορική χρήση. Κατάλληλο για ζεστά και κρύα πιάτα.