Σετ μύλος πιπεριάς Nancy και μαύρο πιπέρι Tan Hoi - Peugeot

Σετ μύλος πιπεριάς Nancy και μαύρο πιπέρι Tan Hoi, μάρκας Peugeot

Ο μύλος πιπεριάς είναι κατασκευασμένος από ακρυλικό και έχει ύψος 18 cm. Ο μηχανισμός άλεσης παρέχεται με 2 σειρές σπειροειδούς σχήματος από χαλύβδινα δόντια, που πιάνουν και καθοδηγούν τους κόκκους πιπεριού για τέλειο τρίψιμο.

Στο επάνω μέρος, ο μύλος έχει ένα πόμολο για τη ρύθμιση της κοκκοποίησης. Περιστρέψτε δεξιόστροφα για λεπτότερο τρόχισμα και αριστερόστροφα για πιο χοντρό τρόχισμα.

Τι είδους κόκκους πιπεριού συνιστάται;

Συνιστώνται κόκκοι πιπεριού μαύρο, λευκό ή πράσινο, αποξηραμένο, σκληρό, με μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (το πολύ 15% ροζ πιπεριού) με οποιονδήποτε από τους προαναφερθέντες τύπους κόκκων πιπεριού. Επίσης, οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν στους μύλους πιπεριάς Peugeot.

Η πιπεριά Tan Hoi, που παράγεται στο Βιετνάμ, έχει ένα ελαφρώς ξυλώδες, πικάντικο άρωμα, που την καθιστά ιδανική για να καρυκεύετε μπριζόλες από κόκκινο κρέας, ψάρι, σαλάτες ή πουρέ πατάτας. Η ποσότητα των 70 g κόκκων πιπεριού θα σας επιτρέψει να δοκιμάσετε αρκετές συνταγές για να ερωτευτείτε το έντονο άρωμά του.

*Περιορισμένη έκδοση. Το σετ διατίθεται συσκευασμένο σε κομψή συσκευασία δώρου.