Μερικές φορές ο χρόνος είναι πολύ μικρός για να πείτε όλες τις ιστορίες και να απολαύσετε πλήρως όλα τα αγαπημένα σας ποτά. Για τις στιγμές που σας έχει μείνει κρασί ή αφρώδες κρασί στο μπουκάλι, η καλύτερη επιλογή είναι η σφράγιση του μπουκαλιού υπό κενό για να διατηρήσουν τη γεύση, τις φυσαλίδες και τη φρεσκάδα τους μέχρι την επόμενη δοκιμή. Η σφράγιση των φιαλών υπό κενό πραγματοποιείται με πώματα με ειδικά συστήματα σφράγισης και αντλία κενού που αφαιρεί πλήρως τον αέρα από τη φιάλη και παρατείνει τον χρόνο κατανάλωσης για τα ποτά.
Τα κλασικά πώματα δεν έχουν το πλεονέκτημα να σφραγίζουν το μπουκάλι υπό κενό, αλλά μπορούν να διατηρήσουν το κρασί φρέσκο κατά τη διάρκεια μιας βραδιάς. Τα πώματα τύπου πιπέτας χρησιμοποιούνται για την αργή έκχυση οινοπνευματωδών ποτών αλλά και για λάδι ή ξύδι. Αποτρέπουν τη διαρροή υγρών στο μπουκάλι και είναι ιδανικά για να ρίχνετε μικρές ποσότητες υγρών.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε στεγανοποιητικά πώματα και πώματα φελλού, ιδανικά για την εμφιάλωση σπιτικού κρασιού ή ακόμα και υγρών κονσερβών, όπως ζωμό ή σπιτικά σιρόπια. Μάθετε παρακάτω την πλήρη γκάμα πωμάτων φιαλών και αντλιών κενού.