Ορθογώνιο καλούπι για μπισκότα Joconde, από ανοξείδωτο χάλυβα - μάρκας "de Buyer".

Αν θέλετε ένα κομψό και εκλεκτό γλυκό απευθείας από τη γαλλική κουζίνα, μπορείτε να δοκιμάσετε τη λεπτή μπισκότα Joconde. Ο συγκεκριμένος τύπος μπισκότου είναι, στην πραγματικότητα, ένα αφράτο παντεσπάνι, αλλά πολύ λεπτό και πολύ αρωματισμένο λόγω του αλεύρου αμυγδάλου που είναι απαραίτητο στην παρασκευή του. Το όνομα Joconde, φυσικά, προέρχεται από τη διάσημη Μόνα Λίζα του Λεονάρντο Ντα Βίντσι. Αυτός ο τύπος κορυφής χρησιμοποιείται για την παρασκευή του κέικ Όπερας, έμβλημα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής.

Το πλαίσιο έχει ύψος 3 mm , αυτό είναι το ιδανικό ύψος για να δημιουργήσετε τη λεπτή κορυφή μπισκότου. Το υλικό είναι ένας τύπος υψηλής ποιότητας ανοξείδωτου χάλυβα που δεν οξειδώνεται όταν εκτίθεται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το πλαίσιο έχει πάχος 4 mm , το οποίο παρέχει στο προϊόν τη βέλτιστη αντίσταση στις παραμορφώσεις.

Ωστόσο, το πλαίσιο είναι πολύ εύκαμπτο για να αφαιρέσει εύκολα τα μπισκότα από το χέρι του και, επιπλέον, επιστρέφει στο αρχικό του σχήμα.

Το πλαίσιο μπορεί να εισαχθεί χωρίς προβλήματα στο ψυγείο ή στην κατάψυξη και στον παραδοσιακό φούρνο. Το σετ μπορεί επίσης να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων.

Διαστάσεις: 61 x 41 x 0,3 cm (μήκος x πλάτος x ύψος).