Μύλος πιπεριάς "Paris Classic", 18 cm, "Σοκολάτα" - Peugeot

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους συνιστάται η χρήση μύλου μπαχαρικών. Το φρεσκοτριμμένο αλάτι και πιπέρι θα εντείνουν τις γεύσεις, κάνοντας το πιάτο σας πιο νόστιμο. Όταν αναφερόμαστε σε ποιοτικούς μύλους, μπορείτε ακόμη και να προσαρμόσετε την κοκκοποίηση ανάλογα με τις απαιτήσεις της συνταγής.

Οι μύλοι αλατοπίπερου Peugeot , από τη σειρά του Παρισιού , που παρουσιάστηκαν στο κοινό το 1987 , είναι σήμερα τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στο χαρτοφυλάκιο του κατασκευαστή. Ο κλασικός σχεδιασμός τους, σε συνδυασμό με το ξύλο οξιάς, το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται, κάνουν τους μύλους του Παρισιού μια τέλεια επιλογή για κάθε κουζίνα. Στο κάτω μέρος βρίσκουμε το λογότυπο της Peugeot και στο πάνω μέρος το κουμπί επιλογής κοκκοποίησης. Αυτό περιστρέφεται δεξιόστροφα για λεπτότερο άλεσμα και αριστερόστροφα για πιο χοντρό τρόχισμα.

Μηχανισμοί εγγυημένοι για τη ζωή

Οι μηχανισμοί Peugeot έχουν αναπτυχθεί ειδικά για κάθε σκοπό. Έτσι, οι μύλοι πιπεριάς χρησιμοποιούν μηχανισμό λείανσης από σκληρό ανοξείδωτο χάλυβα, εξοπλισμένο με δύο σειρές σπειροειδών δοντιών για την αποτελεσματική καθοδήγηση των κόκκων πιπεριού. Η πρώτη, μεγαλύτερη σειρά έχει σχεδιαστεί για να συνθλίψει το πιπέρι, ενώ η δεύτερη εξασφαλίζει τέλειο τρίψιμο.

Τι είδους πιπέρι προτείνεται;

Συνιστώνται κόκκοι πιπεριού μαύρο, λευκό ή πράσινο, αποξηραμένο, σκληρό, με μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (το πολύ 15% ροζ πιπέρι) με έναν από τους προαναφερθέντες τύπους πιπεριάς. Οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε πιπεριά Peugeot.

Ύψος: 18 cm .

Ο μύλος μπορεί να περιέχει πιπέρι για λόγους επίδειξης και πρέπει να αδειάσει πριν από τη χρήση.