Μύλος πιπεριάς, 18 cm, "Paris u'Select", Satin Black - Peugeot

Ο μύλος πιπεριάς Peugeot κατασκευάζεται εξ ολοκλήρου στη Γαλλία από ξύλο υψηλής ποιότητας που προέρχεται από δάση με αειφόρο διαχείριση και πιστοποίηση PEFC.
Με μια απλή περιστροφή, ο δακτύλιος ρύθμισης λείανσης u'Select στη βάση του μύλου πιπεριάς σάς επιτρέπει να επιλέξετε με ακρίβεια τη χονδρότητα του άλεσης από έξι προκαθορισμένες ρυθμίσεις, που κυμαίνονται από λεπτή έως χοντρή. Μπορείτε να επιλέξετε το άλεσμα που ταιριάζει καλύτερα στο γούστο σας ή στις συγκεκριμένες ανάγκες των πιάτων σας, ξεκλειδώνοντας πλήρως τις δυνατότητες των κόκκων πιπεριού!

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους συνιστάται η χρήση μύλου μπαχαρικών. Το φρεσκοτριμμένο αλάτι και πιπέρι θα βελτιώσουν τις γεύσεις, κάνοντας το πιάτο σας ακόμα πιο νόστιμο. Με μύλους υψηλής ποιότητας, μπορείτε ακόμη και να προσαρμόσετε τη χονδρότητα ώστε να ταιριάζει με τις απαιτήσεις της συνταγής σας.

Οι μύλοι αλατιού και πιπεριού Peugeot από τη σειρά του Παρισιού - που παρουσιάστηκαν για πρώτη φορά στο κοινό το 1987 - είναι σήμερα τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στο χαρτοφυλάκιο του κατασκευαστή. Ο κλασικός σχεδιασμός τους σε συνδυασμό με το ξύλο οξιάς, το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται, κάνουν τους μύλους Paris μια τέλεια επιλογή για κάθε κουζίνα. Το λογότυπο της Peugeot βρίσκεται στο κάτω μέρος και το κουμπί επιλογής τραχύτητας βρίσκεται στο επάνω μέρος. Περιστρέφεται δεξιόστροφα για λεπτότερη λείανση και αριστερόστροφα για πιο χοντρό τρόχισμα.

Μηχανισμοί εγγυημένοι για τη ζωή

Οι μηχανισμοί της μάρκας έχουν αναπτυχθεί ειδικά για το σκοπό τους. Για παράδειγμα, ο μύλος πιπεριάς χρησιμοποιεί έναν ανθεκτικό μηχανισμό λείανσης από ανοξείδωτο χάλυβα με δύο σειρές σπειροειδών δοντιών για να καθοδηγεί αποτελεσματικά τους κόκκους πιπεριού. Η πρώτη, μεγαλύτερη σειρά έχει σχεδιαστεί για να συνθλίβει τους κόκκους πιπεριού, ενώ η δεύτερη σειρά εξασφαλίζει τέλειο τρίψιμο.

Τι είδους κόκκοι πιπεριού προτείνονται;

Συνιστάται η χρήση αποξηραμένων, σκληρών μαύρων, λευκών ή πράσινων πιπεριών με μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (έως 15% σε κόκκους ροζ πιπεριού) με έναν από τους προαναφερθέντες τύπους κόκκων πιπεριού. Οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε μύλους πιπεριάς της Peugeot.

Προδιαγραφές:

• Ύψος: 18 cm

• Υλικό: Ξύλο

• Κατασκευασμένο στην Γαλλία

• Ξύλο που προέρχεται από γαλλικά δάση πιστοποιημένα από PEFC

• u'Select σύστημα ρύθμισης λείανσης με έξι προκαθορισμένες ρυθμίσεις

• Βαφή και λάκα με βάση το νερό

• Υψηλής ποιότητας μηχανισμός λείανσης

• Κατάλληλο για άλεση κόκκων μαύρου, λευκού, πράσινου, κόκκινου και ροζ πιπεριού (έως 15% σε μείγμα), καθώς και σπόρους κόλιανδρου.

Ο μύλος μπορεί να περιέχει κόκκους πιπεριού για λόγους επίδειξης και θα πρέπει να αδειάζεται πριν από τη χρήση.