Περιγραφή προϊόντος
Το μαχαίρι του σεφ, μάρκα Zwilling, λεπίδα μήκους 20 cm, κατασκευασμένη από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία είναι ανθεκτική, ανθεκτική στη διάβρωση και ανθεκτική στους κραδασμούς, αλλά ταυτόχρονα εύκαμπτη.
Άλλα χαρακτηριστικά:
- Η λεπίδα σχήματος "V" για ακριβέστερη κοπή.
- Η SIGMAFORGE® κατασκευή - ένα κομμάτι σφυρηλουμένο μαχαίρι, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, ενισχυμένη σταθερότητα λεπίδας.
- Η λεπίδα FRIODUR® σκληρυμένη με κρυογενική διαδικασία.
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο με λέιζερ.
- Προστατευτικός προφυλακτήρας μεταξύ λεπίδας και λαβής.
- Η εργονομική λαβή από πλαστικό στερεωμένο με 3 πριτσούλια, κλασικό σχεδιασμό.