Περιγραφή προϊόντος
Μαχαίρι ψωμιού Zwilling με λεπίδα μήκους 20 cm , κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα N60.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας N60 είναι ανθεκτικός στη διάβρωση και διακρίνεται για τον ειδικό συνδυασμό χρωμίου και άνθρακα. Έχει πολύ λεπτή δομή και σκληραίνει με την κρυογονική διαδικασία FRIODUR® – σε θερμοκρασίες έως και -70 °C – με αποτέλεσμα μια εξαιρετικά κοφτερή και σκληρή λεπίδα.
Το μαχαίρι έχει μια οδοντωτή άκρη που κόβει ομοιόμορφα χοντρές ή λεπτές φέτες ψωμιού, καθώς και μπαγκέτες.
Η εργονομική λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 προσφέρει άνεση και ασφάλεια κατά τη χρήση.
Μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων.
Χειροποίητα κατασκευασμένα από τεχνίτες στο Seki της Ιαπωνίας, η σειρά μαχαιριών TWIN Fin II της Zwilling συνδυάζει τη γερμανική σχεδίαση και την ποιότητα με την ιαπωνική δεξιοτεχνία για να παράγει τα καλύτερα μαχαίρια κουζίνας. Οι προηγμένες τεχνικές κατασκευής έχουν ως αποτέλεσμα καλά ισορροπημένα μαχαίρια με άνετες λαβές κατάλληλα για μακροχρόνια χρήση.