Κατσαρόλα, μαντέμι, 24 cm, σειρά "Folk", μαύρο - μάρκας LAVA

Κατσαρόλα, μάρκας Lava , διαμέτρου 24 cm , χωρητικότητας 4,5 L , από χυτοσίδηρο.

Ο χυτοσίδηρος αναγνωρίζεται ως ένα από τα καλύτερα υλικά για το μαγείρεμα στην ιστορία και σήμερα, η γνώση που συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους, μορφές και μεθόδους μαγειρέματος.

Τα μαγειρικά σκεύη Lava μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλα τα είδη συνταγών, όπως σούπες, μπριζόλες, επιδόρπια, κέικ, κις ή ψωμί. Ο χυτοσίδηρος είναι κατάλληλος για όλα τα είδη τεχνικών μαγειρέματος. Δεδομένου ότι η θερμότητα θα κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια, τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη είναι τέλεια για συνταγές μαγειρέματος που απαιτούν μεσαίες θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το υαλοειδές σμάλτο που καλύπτει πλήρως κάθε στοιχείο, συμπεριλαμβανομένων των άκρων, είναι πολύ ανθεκτικό, αλλά, το πιο σημαντικό, εξασφαλίζει υψηλή ευελιξία στη χρήση των προϊόντων. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για μαγείρεμα όσο και για αποθήκευση τροφίμων.

Χαρακτηριστικά:
Τα τοιχώματα της κατσαρόλας έχουν πάχος 4 mm και, στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι επικαλυμμένη με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό μιας αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λάδι.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας είναι εμαγιέ, χαρακτηριστικό που, σε συνδυασμό με το χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια της κατσαρόλας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, αναπτύσσεται ένα εφέ «βροχής» στο εσωτερικό της κατσαρόλας που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση της κατσαρόλας έχει πάχος 5 mm , γεγονός που επιτρέπει στα μαγειρικά σκεύη Lava να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.