Δίσκοι για κέικ

Κάθε νόστιμο κέικ ξεκινά με ένα αφράτο τοπ. Δεν υπάρχει κουζίνα χωρίς δίσκο για κέικ που να αποδεικνύει τις ιδιότητές του για κάθε ξεχωριστό γεγονός στη ζωή σας. Είτε επιλέξετε να ψήσετε μια παραδοσιακή και αφράτη κορυφή είτε μια λεπτή κορυφή μαρέγκας για πάβλοβα, χρειάζεστε ένα στρογγυλό, τετράγωνο ταψί για κέικ ή ένα ειδικό ταψί ψησίματος.

Το μυστικό μιας επιτυχημένης τούρτας είναι ένα ταψί με αποσπώμενη βάση και αντικολλητική επίστρωση, που εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο. Μπορείτε να ετοιμάσετε κέικ οποιουδήποτε μεγέθους, επιλέγοντας ταψιά για κέικ, με διάμετρο μεταξύ 10 cm και 30 cm για όλες τις γλυκές σας ιδέες.

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τα μικρά, θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα από αστεία καλούπια: αριθμούς, ζώα ή χαρακτήρες που αγαπούν τα μικρά. Μια τούρτα με τη μορφή αριθμών ή με τη μορφή διαφορετικών χαρακτήρων θα είναι σίγουρα το κομμάτι αντίστασης από το πάρτι, για τα παιδιά. Για ένα πραγματικό αριστούργημα, αντικαταστήστε την παραδοσιακή διακόσμηση σαντιγί ή γλάσο με μια πολύχρωμη επικάλυψη από αμυγδαλόπαστα ή ζαχαρόπαστα και με διακοσμητικά κομμένα από το ίδιο υλικό.