Περιγραφή προϊόντος
Τηγάνι επαγγελματικής ποιότητας, με πρόσθετο χερούλι - μάρκας de Buyer - διάμετρος 32 cm, ύψος 4,5 cm, από ατσάλι με πάχος 3 mm που δεν παραμορφώνεται. Το τηγάνι τελειώνει με φυσικό κερί μέλισσας που προστατεύει το τηγάνι από την οξείδωση και διευκολύνει τη διαδικασία seasoning πριν από τη χρήση (δείτε λεπτομέρειες στο παρακάτω βίντεο). Μετά seasoning, το τηγάνι αποκτά σταδιακά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες.
Το προφίλ "Lyonnaise" του τηγανιού με κεκλιμένα και στρογγυλεμένα τοιχώματα, χωρίς έντονες γωνίες, επιτρέπει την εύκολη μεταφορά του φαγητού από το τηγάνι στο πιάτο ή στο πιάτο που θα σερβιριστεί.
Η εξαιρετικά ανθεκτική λαβή γαλλικού τύπου είναι κατασκευασμένη από χάλυβα και στερεώνεται με πολύ συμπαγή πριτσίνια.
Το προϊόν είναι συμβατό με κάθε τύπο εστίας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.
Συμβουλές για φροντίδα και χρήση
Πριν τη χρήση, προθερμαίνουμε το τηγάνι προσθέτοντας λίγο λίπος και το ζεσταίνουμε μέχρι να βγει καπνός. Εκτελέστε αυτήν την ενέργεια κατά την πρώτη χρήση.
Απολιπάνετε, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, στεγνώστε και αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια με λάδι.
Για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην καθαρίζετε το τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων.
Σημείωση: καθώς χρησιμοποιείται, είναι φυσιολογικό το τηγάνι να αλλάζει χρώμα (θα γίνει πιο σκούρο) με ανομοιόμορφο τρόπο. Αυτή η αντίδραση είναι φυσιολογική και εξασφαλίζει την ανάπτυξη των φυσικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του χαλύβδινου ταψιού.
Χαρακτηριστικά:
Διάμετρος: 32 cm
Ύψος: 4,5 cm
Πάχος: 3 mm
Διάμετρος βάσης: 23 cm
Μήκος λαβής: 25 cm
Συνολικό μήκος (με χερούλια): 62,5 cm