Όταν δημιουργήθηκαν τα μαχαίρια FIVE STAR ***** , συμμετείχαν και επαγγελματίες σεφ. Το αποτέλεσμα ήταν ένα ιδιαίτερο: δημιουργήθηκαν εργονομικά μαχαίρια με εξαιρετική σχεδίαση, που δεν κουράζουν το χέρι ενώ χρησιμοποιούνται ακόμη και για πολύ καιρό.
Ο χάλυβας που χρησιμοποιείται είναι ένας ειδικός που εφευρέθηκε από την ZWILLING JA HENCKELS: ειδική φόρμουλα με βέλτιστη περιεκτικότητα σε άνθρακα και χρώμιο.
Χαρακτηριστικά:
- Η λεπίδα FRIODUR® σκληρύνθηκε με κρυογονική διαδικασία.
- Λεπίδα μαχαιριού εκτεταμένη στη λαβή, για καλύτερη εργονομία.
- Δοκιμασμένη λεπίδα με έλεγχο λέιζερ.
- Προστατευτικό στήριγμα μεταξύ της λεπίδας και της λαβής.
- Εργονομική συνθετική λαβή, κλασική σχεδίαση.
- Ανθεκτικό στη σκουριά, ανθεκτικό στους λεκέδες.