Περιγραφή προϊόντος
Μαχαίρι Tako Sashimi, με μήκος λεπίδας 27 cm, που παράγεται από τη Zokura.
Το μαχαίρι Tako Sashimi διαθέτει μια στενή λεπίδα, ακονισμένη στη μία πλευρά, η οποία είναι ιδανική για τον τεμαχισμό λεπτών κομματιών κρέατος και ψαριών, καθώς και για την αφαίρεση ζυγών ψαριών. Επιπλέον, η κομμένη άκρη του μαχαιριού βοηθά στην ανύψωση και μεταφορά ψαριών από την επιφάνεια κοπής στην πλάκα σερβιρίσματος.
Το μαχαίρι Tako Sashimi είναι κατασκευασμένο με λεπίδα Δαμασκού κατασκευασμένη από χάλυβα VG-10, αποτελούμενη από 67 στρώματα ανοξείδωτου χάλυβα ελασματοποιημένα μεταξύ τους.
Το μαχαίρι διαθέτει λαβή από ξύλο ελιάς και συνοδεύεται από προστατευτική ξύλινη θήκη, καθώς και ξύλινη συσκευασία δώρου.