Κουτάλα τρυπητή

Η μους είναι κάτι πολύ καλό όταν πρόκειται για επιδόρπια, αλλά ο αφρός μπορεί να είναι ενοχλητικός όταν βράζουμε, για παράδειγμα, ένα κομμάτι κρέας για σούπα. Το σκεύος που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση του αφρού είναι το τέλειο αξεσουάρ αν θέλετε μια καθαρή κοτόσουπα, αλλά και αν θέλετε να αφαιρέσετε το περιττό λίπος από το φαγητό.

Μην σας ξεγελάει το όνομα: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκεύος αφαίρεσης για πολλές άλλες εργασίες, για παράδειγμα, για να βγάλετε τα ζυμαρικά από το νερό στο οποίο έβρασαν ή τα σνίτσελ και τα κεφτεδάκια από το καυτό λάδι. Αυτός είναι και ο λόγος που καλό είναι να έχετε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύος αφαίρεσης αφρού, κατασκευασμένο από υλικά όπως ανοξείδωτο ατσάλι, νάιλον ή πολυαμίδιο.

Προσθέστε ένα σκεύος αφαίρεσης αφρού, στο βασικό σας κιτ κουζινικών σκευών και επιλέξτε από μια ποικιλία προϊόντων, κατάλληλα για κάθε τσέπη.