Cocotte κατσαρόλα, μαντεμένιο, 28cm/6.75L, Bordeaux - Staub

Cocotte μαγειρική κατσαρόλα, μάρκα Staub , διαμέτρου 28 cm , χωρητικότητας 6,75 λίτρων , κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Τα προϊόντα Staub κατασκευάζονται από χυτοσίδηρο πολύ καλής ποιότητας με αυξημένη αντοχή στο ξύσιμο και το θρυμματισμό, εύκολο να καθαριστούν και με μεγάλη διάρκεια ζωής. Λόγω των υλικών που χρησιμοποιούνται, τα μαγειρικά σκεύη διατηρούν τη θερμοκρασία τους, διατηρώντας τον εαυτό τους ζεστό πολύ καιρό μετά την απομάκρυνσή τους από το φούρνο ή την απομάκρυνσή τους από την εστία.

Εκτός από αυτές τις τεχνικές ιδιότητες, η ελκυστική εμφάνισή τους καθιστά δυνατή την εξυπηρέτηση του φαγητού στο τραπέζι, απευθείας από τα μαγειρικά σκεύη, αμέσως μετά την απομάκρυνσή τους από την εστία.

Χαρακτηριστικά:
Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι εφοδιασμένη με ένα στρώμα ματ μαύρου σμάλτου που παράγεται από τη Staub μέσω ειδικών τεχνολογιών που προσφέρουν πλεονεκτήματα στην περίπτωση τεχνικών μαγειρέματος όπως το σιγοβράσιμο, το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση. Τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα καθώς περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Εξωτερικά, η κατσαρόλα έχει τουλάχιστον 2-3 στρώματα ειδικού σμάλτου που, σε συνδυασμό με ειδικό χυτοσίδηρο, εξασφαλίζει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια του πιάτου.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, σχηματίζεται ένα φαινόμενο "βροχής" μέσα στο πιάτο, το οποίο εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η ειδική βάση καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών Staub σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Η κατσαρόλα δεν είναι κατάλληλη για καθαρισμό στο πλυντήριο πιάτων.