Σετ 2 μύλοι αλατοπίπερου "Fidji" , 15 cm, Matte Black - Peugeot

Ένας μύλος μπαχαρικών συνιστάται να χρησιμοποιείται για διάφορους λόγους. Το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το αλάτι θα ενισχύσουν τις γεύσεις, κάνοντας το πιάτο σας πιο νόστιμο. Σε περίπτωση ποιοτικών μύλοι, μπορείτε ακόμη και να προσαρμόσετε την κοκκοποίηση όπως απαιτείται από τη συνταγή.

Οι μύλοι αλατιού και πιπεριού Peugeot από τη συλλογή Fidji φέρνουν μια ιδιαίτερη κομψότητα στο τραπέζι χάρη στον σχεδιασμό τους σε σχήμα κλεψύδρας και στα υλικά που χρησιμοποιούνται.
Το επάνω μέρος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και, μαζί με το λογότυπο της Peugeot, έχει τυπωμένο το γράμμα S ή P, ανάλογα με το περιεχόμενο του μύλου. Αυτό το μέρος μπορεί να ξεβιδωθεί για να επιτρέψει την προσθήκη μπαχαρικών. Εδώ, μπορούμε επίσης να βρούμε το κουμπί επιλογής κοκκοποίησης, το οποίο περιστρέφεται δεξιόστροφα για λεπτότερο άλεσμα και αριστερόστροφα για πιο χοντρό τρόχισμα. Το κάτω μέρος, το σώμα του μύλου, είναι κατασκευασμένο από ξύλο οξιάς.

Μηχανισμοί εγγυημένοι εφ' όρου ζωής

Οι μηχανισμοί Peugeot έχουν αναπτυχθεί ειδικά σύμφωνα με το σκοπό του καθενός. Έτσι, οι μύλοι πιπεριού χρησιμοποιούν μηχανισμό λείανσης, κατασκευασμένο από σκληρό ανοξείδωτο χάλυβα, με δύο σειρές δοντιών σε σχήμα σπειροειδούς σχήματος για να καθοδηγούν αποτελεσματικά τους κόκκους πιπεριού. Η πρώτη σειρά, μεγαλύτερη, έχει σχεδιαστεί για να συνθλίψει τον κόκκο πιπεριού και η δεύτερη για να εξασφαλίσει τέλειο άλεσμα.

Ο μηχανισμός μύλου αλατιού έχει σχεδιαστεί για να συνθλίβει τους κρυστάλλους αλατιού, καθώς είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα για να αντέχει στη διαδικασία διάβρωσης που προκαλείται από παρατεταμένη έκθεση στο αλάτι.

Τι είδους αλάτι συνιστάται;

Για καλύτερα αποτελέσματα, αυτός ο μύλος συνιστάται να χρησιμοποιείται με ξηρό αλάτι, με κρυστάλλους μέγιστης διαμέτρου 4 mm, όπως το αλάτι που εξάγεται από ορυχεία ή το χοντρό αλάτι. Μην χρησιμοποιείτε αλατόμυλες για να ψιλοκόψετε το πιπέρι ή το θαλασσινό αλάτι, καθώς η υγρασία του μπορεί να διαβρώσει τον μηχανισμό.

Τι είδους κόκκους πιπεριού συνιστάται;

Συνιστώνται κόκκοι πιπεριού μαύρο, λευκό ή πράσινο, αποξηραμένο, σκληρό, με μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (το πολύ 15% ροζ πιπεριού) με οποιονδήποτε από τους προαναφερθέντες τύπους κόκκων πιπεριού. Οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στους μύλους πιπεριού Peugeot.

Ύψος: 15 cm.