Μύλος πιπεριού, 23 cm, "Vittel" - Peugeot

Μύλος πιπεριάς, ύψους 23 cm, κατασκευασμένος από ακρυλικό, μάρκας Peugeot

Ο μύλος πιπεριάς χρησιμοποιεί μηχανισμό λείανσης με 2 σειρές σπειροειδούς σχήματος από χαλύβδινα δόντια για να πιάνει αποτελεσματικά και να καθοδηγεί τους κόκκους πιπεριού με σκοπό το τέλειο τρίψιμο.

Στο επάνω μέρος, ο μύλος έχει ένα κουμπί για τη ρύθμιση της κοκκοποίησης. Περιστρέψτε δεξιόστροφα για λεπτότερο τρόχισμα και αριστερόστροφα για πιο χοντρό τρόχισμα.

Τι είδους κόκκους πιπεριού συνιστάται;

Συνιστώνται κόκκοι πιπεριού μαύρο, λευκό ή πράσινο, αποξηραμένο, σκληρό, με μέγιστη διάμετρο περίπου 5 mm. Οι κόκκοι ροζ πιπεριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε μείγμα (το πολύ 15% ροζ πιπεριού) με οποιονδήποτε από τους προαναφερθέντες τύπους κόκκων πιπεριού. Επίσης, οι αποξηραμένοι σπόροι κόλιανδρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν στους μύλους πιπεριού Peugeot.

Ο μύλος μπορεί να περιέχει πιπέρι για λόγους επίδειξης και πρέπει να αδειάσει πριν από τη χρήση.