Μύλος αλατιού, 40 cm, "Paris u'Select", Natural - Peugeot

u'Select - Μια καινοτομία της Peugeot
Πέρα από τις προσωπικές προτιμήσεις, πολλές τεχνικές μαγειρικής ή συνταγές απαιτούν καρύκευμα με φρεσκοτριμμένο αλάτι και πιπέρι με κάποια κοκκώδη υφή. Για παράδειγμα, ένας λεπτός κόκκος συνιστάται για ελαφριές σάλτσες ή μείγματα ωμών λαχανικών και ένας πιο χοντρός κόκκος για ψητά ή ψητά πιάτα. Η Peugeot προσφέρει τώρα τη δυνατότητα γρήγορης, ακρίβειας και εύκολης επιλογής μεταξύ 6 προκαθορισμένων επιπέδων μεγέθους κόκκων, χάρη στο πατενταρισμένο σύστημα u'Select. Περιστρέφοντας απλά τον δακτύλιο στη βάση του αλατιού, μπορείτε να επιτύχετε άμεσα και με ασφάλεια το επιθυμητό μέγεθος κόκκου.

Για τους μύλους αλατιού και πιπεριού εξοπλισμένους με το σύστημα u'Select, υπάρχουν οι ίδιοι διάσημοι μηχανισμοί Peugeot, με εγγύηση ζωής. Έτσι, οι μύλοι πιπεριού και αλατιού χρησιμοποιούν έναν μηχανισμό λείανσης από σκληρό ανοξείδωτο χάλυβα με δύο σειρές σπειροειδών δοντιών για να καθοδηγούν αποτελεσματικά τους κόκκους πιπεριού και το αλάτι. Η πρώτη, μεγαλύτερη σειρά έχει σχεδιαστεί για να συνθλίψει τον κόκκο πιπεριού και το αλάτι, ενώ η δεύτερη εξασφαλίζει τέλειο τρίψιμο.

Τι είδους αλάτι συνιστάται;

Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστούμε ξηρό αλάτι, του οποίου οι κρύσταλλοι δεν έχουν διάμετρο μεγαλύτερο από 4 mm, όπως αλάτι εξόρυξης ή ορυκτό αλάτι. Μην χρησιμοποιείτε αλατόμυλες για να τρίψετε κόκκους πιπεριού ή θαλασσινό αλάτι, καθώς η υγρασία μπορεί να διαβρώσει τον μηχανισμό.

Ύψος: 40 cm

Ο μύλος αλατιού μπορεί να περιέχει αλάτι για λόγους επίδειξης και θα πρέπει να αδειάζεται πριν από τη χρήση.