Περιγραφή προϊόντος
Σχεδιασμένη για εστιατόρια και ξενοδοχεία, η μηχανή ζυμαρικών Restaurant Elettronica από την Imperia είναι η πιο δημοφιλής μάρκα μεταξύ των σεφ και των γνωστών σε όλο τον κόσμο.
Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου στην Ιταλία, υποστηρίζεται από πάνω από 90 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία μηχανών ζυμαρικών, θέτοντας και επιτυγχάνοντας με συνέπεια τα υψηλότερα πρότυπα.
Χάρη στην ταχύτητα περιστροφής των κυλίνδρων, η οποία κυμαίνεται από 5 έως 100 περιστροφές ανά λεπτό, η μηχανή ζυμαρικών προετοιμάζει σε πολύ σύντομο χρόνο φύλλα ζυμαρικών πλάτους 210 mm διαφορετικού πάχους, χάρη στο σύστημα των 10 ρυθμιζόμενων ρυθμίσεων. Το μέγιστο πάχος φύλλου ζυμαρικών είναι 5 mm.
Υψηλής ποιότητας, ανθεκτική και ευέλικτη, η μηχανή ζυμαρικών Imperia Restaurant Elettronica μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη βελτιστοποίηση της εργασίας σε επαγγελματικές κουζίνες, δεδομένου ότι τα φρέσκα ζυμαρικά είναι ασύγκριτα καλύτερα από τα ξηρά εμπορικά ζυμαρικά.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Τάση: 230 V/50 Hz
Ισχύς: 160 W
Μήκος κυλίνδρων: 220 mm
Ταχύτητα περιστροφής κυλίνδρων: 5-100 σ.α.λ
Άνοιγμα κυλίνδρων: 0-5 mm
Χωρητικότητα/ώρα: 12 κιλά
Πλάτος φύλλου ζυμαρικών: 210 χλστ
Βάρος: 18,3 Kg