Μαντεμένιο Tajine με κεραμικό καπάκι, 28 cm - Staub

Tajine, παραγωγής Staub, κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο με κεραμικό καπάκι, διάμετρος 28 cm, χωρητικότητα 2 L.

Τα προϊόντα Staub είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο πολύ καλής ποιότητας.

Λόγω της απόδοσής τους, τα μαγειρικά σκεύη Staub χρησιμοποιούνται από τους πιο διάσημους σεφ στον κόσμο.

Χαρακτηριστικά:
- Η κατσαρόλα tajine είναι ματ μαύρο εμαγιέ στο εσωτερικό.
- Η θερμότητα κατανέμεται σε ολόκληρη την επιφάνεια της κατσαρόλας, η οποία εμποδίζει την καύση του φαγητού.
- Είναι πολύ ανθεκτικά στο σχίσιμο.

Συστάσεις:
- Πρέπει να θερμαίνεται σταδιακά και συνιστάται να μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά - βοηθά στην εντατικοποίηση των γεύσεων.
- Χρησιμοποιήστε λάδι όταν μαγειρεύετε - τα έλαια (λίπη) που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα διεισδύσουν στους πόρους του ματ σμάλτου και θα δημιουργήσουν μια λεία φυσική αντικολλητική επιφάνεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μαγειρικά σκεύη Staub γίνονται όλο και καλύτερα καθώς περνούν τα χρόνια, καθώς τα χρησιμοποιείτε.

Αυτά τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Το tajine δεν είναι κατάλληλο για καθαρισμό στο πλυντήριο πιάτων.

Όλες οι συνταγές που μαγειρεύονται σε αυτόν τον τύπο μαγειρικών σκευών ονομάζονται ίδιες, tagine / tajine.