Κατσαρόλα, χυτοσίδηρος, 32 cm, σειρά "Trendy", μαύρο - μάρκας LAVA

Κατσαρόλα, μάρκας Lava, διαμέτρου 32 cm, χωρητικότητας 9,86 L, κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται σκληρά, αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε μιλάμε για τηγάνισμα, μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά είτε στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Τα τοιχώματα του τηγανιού έχουν πάχος 4 mm . Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα έχει ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει τη δημιουργία μιας αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας λίπη.

Το υαλοειδές σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το φινίρισμα του εξωτερικού των μαντεμένιων τηγανιών λάβας , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850 ° C . Προσκολλάται στην επιφάνεια του δοχείου, δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας έτσι ότι η υγρασία διατηρείται μέσα. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, σχηματίζεται ένα φαινόμενο "βροχής" μέσα στην κατσαρόλα που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση των μαγειρικών σκευών έχει πάχος 5 mm και καθιστά δυνατή τη χρήση μαγειρικών σκευών λάβας σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Αριθμός προετοιμασμένων μερίδων: 8-12.

Μήκος: 41 cm (με λαβές).

Διάμετρος: 32 εκ.

Ύψος: 15 εκ.