Tajine „Delight“, 27,5 cm/2 l, Sienna – Emile Henry

Allerlei leckere Eintöpfe einfach und gesund gekocht? Kein Problem für das Tajine-Kochgeschirr „Delight“, leistungsstark und ideal für langsames Garen. Mit Hilfe dieses Tajine-Kochtopfs können Sie Ihre Lieblingsrezepte in beliebig großen Portionen innerhalb der Grenze von 2 l zubereiten. Mit seinen Abmessungen von 27,5 × 27,5 × 18,7 cm können Sie genug "kreieren", um großzügige Portionen an wen Sie wollen zu verteilen!

„ Einfach entzückend “ ist der Slogan der „Delight“ -Kollektion der französischen Marke Emile Henry. Diese Kollektion präsentiert den Liebhabern der traditionellen Küche eine Serie von cocotte und tagine Kochgeschirr, das aus hochwertiger Keramik mit speziellen und modernen Technologien hergestellt wird, die perfekt zu jedem Kochstil passen und zur Zubereitung verschiedener Rezepte verwendet werden können.

Mit dem Kochgeschirr dieser Kollektion werden Sie allen Erwartungen gerecht, die selbst die anspruchsvollsten Köche an dieses Kochgeschirr aus Keramik stellen. Sie können jedoch sogar die Grenzen überschreiten, die für normales Kochgeschirr aus demselben Material gelten.

Diese neue Art von verbesserter Keramik , die durch die " state-of-the-art " -Technologie erhalten wird, kann Vorteile bieten, die bisher in der Kochkunst durch die Verwendung völlig anderer Materialien, wie beispielsweise Gusseisen, erreichbar waren.

Obwohl sie eine Vielzahl von Vorteilen mit sich bringt, ist diese Art von Keramik viel leichter, sodass das Kochgeschirr von Köchen mit oder ohne Erfahrung schneller gehandhabt werden kann.

Die Reaktivität und Wärmespeicherung sind zwei weitere zusätzliche Vorteile, die diese innovativen Kochgeschirre mit sich bringen und viele Kochstile ermöglichen, vom Bräunen bis zum Anbraten von Gerichten. Einmal aufgelegt, wird das Kochgeschirr im Handumdrehen heiß und die Hitze wird gleichmäßig verteilt. Die Temperatur sinkt schnell, sobald die Wärmequelle abgeschaltet wurde, aber das Kochgeschirr hält die Speisen während des Servierens im Inneren warm.

Andererseits, Ihre unglaubliche Hitzebeständigkeit ermöglicht einen sicheren Übergang von hohen zu niedrigen Temperaturen, ohne das Geschirr zu beschädigen.

Die mattbraune Emaille , die die Keramik überzieht, verleiht ihr nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern ist auch äußerst nützlich, da sie potenziellen Kratzern erfolgreich widersteht, die nach der Verwendung von Metallutensilien auf der Oberfläche von Kochgeschirr entstehen können, das mit empfindlichen Materialien wie Keramik beschichtet ist.

Die Deckel bieten zudem einen perfekten Verschluss, ohne dass Dampf entweichen kann, sodass die Speisen weich, saftig und voller Geschmack bleiben.

Die Produkte der „Delight“ -Reihe können auf allen Herdarten verwendet werden, sogar auf Induktionsherden, sowohl im traditionellen Ofen als auch in der Mikrowelle, und die Ergebnisse sind jedes Mal gleich … nahezu perfekt!

„Traditionell, aber modern“ und „klassisch, aber elegant“ sind die perfekten Antonymepaare, um das Design und die Nützlichkeit von Delight Kochgeschirr zu beschreiben.

*Handgefertigtes Produkt aus Naturmaterial.