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Santoku Messer (das japanische Kochmesser), Marke Zwilling, 18 cm lange Klinge, aus speziellem Edelstahl, der robust, korrosionsbeständig und stoßfest, aber gleichzeitig flexibel ist.
Weitere Features:
- Die "V"-förmige Klinge für einen präziseren Schnitt; - Die SIGMAFORGE® Konstruktion - einteiliges schmiedetes Messer, perfekte Geometrie, hohe Präzision, verbesserte Klingenstabilität; - Die FRIODUR® Klinge, die durch kryogenes Verfahren gehärtet wird; - Klinge getestet durch Lasersteuerung; - Schutzschutz zwischen Klinge und Griff; - Der ergonomische Griff aus Kunststoff mit 3 Nieten befestigt, klassisches Design.