Produktbeschreibung
Santoku Schneidemesser, Klingenlänge 16 cm, aus deutschem Edelstahl, die Marke de Buyer
Das Santoku Schneidemesser ermöglicht das Schneiden dünner Scheiben Speck, Schinken, Lachs, Hähnchenbrust, Fischfilets, eignet sich aber auch zum Schneiden von weichen Lebensmitteln wie Butter oder Käse. Ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants.
Die Santoku 16-mm-Klinge ist dünn und ultraflexibel, mit Kerben, für einen perfekten Schnitt und mit minimalem Aufwand.
Klingenmaterial: Deutscher X50CrMoV15 Edelstahl: robust und unverformbar.
Stabiler Griff aus Kohlefaserverbundwerkstoff: dünn für Komfort, strukturierte Griffe, um ein Verrutschen zu vermeiden.
Klingenlänge: 16 cm.
Messerlänge: 28,5 cm.