Produktbeschreibung
Japanisches Kochmesser , Marke de Buyer , Klingenlänge 23 cm.
Das Messer ist komplett aus deutschem Edelstahl vom Typ X50CrMoV15 gefertigt. in einem Stück gegossen.
Die von traditionellen japanischen Messern inspirierte Klinge ist eingekerbt, damit das Essen nicht daran kleben bleibt. Die Klinge ist perfekt für jede Küchenaufgabe.
Obwohl stark und solide, ist das Messer extrem leicht. Sein Griff enthält Kohlefaser, die rutschfeste Eigenschaften verleiht und einen angenehmen Griff garantiert.