Ovaler Cocotte Kochtopf, Gusseisen, 37cm/8L, "La Mer" - Staub

Kochtopf der Serie Cocotte, Marke Staub , Durchmesser 28 cm, Fassungsvermögen 8 l, aus Gusseisen.

Die Produkte von Staub werden aus Gusseisen von sehr guter Qualität hergestellt, sind kratz- und splitterfest, leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer. Dank der verwendeten Materialien behalten die Kochtöpfe ihre Temperatur und bleiben lange warm, nachdem sie aus dem Ofen genommen oder vom Herd genommen wurden. Neben diesen technischen Eigenschaften ermöglicht ihr attraktives Aussehen, dass das Essen direkt aus dem Kochgeschirr am Tisch serviert werden kann, unmittelbar nachdem es vom Herd genommen wurde.

Merkmale:
Innen ist der Kochtopf mit einer Schicht aus glänzendem Emaille versehen, die Staub mithilfe spezieller Technologien herstellt und die bei Kochtechniken wie Schmoren, Backen oder Karamellisieren Vorteile bietet. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren des glänzenden Emaille ein und bilden eine glatte, natürliche Antihaft-Oberfläche. Deshalb wird das Kochgeschirr von Staub im Laufe der Jahre durch Ihren Gebrauch immer besser.

Außen verfügt der Kochtopf über mindestens 2-3 Schichten Spezial-Emaille, die in Kombination mit speziellem Gusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Topfoberfläche sorgen.

Der Deckel ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, die dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit im Inneren erhalten bleibt. Aufgrund dieser Eigenschaften entsteht im Inneren des Kochtopfs ein „Regen“-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Der spezielle Boden ermöglicht die Nutzung des Staub Kochgeschirrs auf allen Herdarten, inklusive Induktionsherden.

Der Kochtopf ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.