Low&Slow 2 Pizze Brot Kochset - Alfa

Das Alfa Low & Slow 2 Pizze Kit eignet sich perfekt für Rezepte, die lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen erfordern, wie z. B. beim Backen von Brot. Das Set enthält eine abnehmbare Edelstahltür mit einem großen Keramikglasfenster zur Überwachung des Garvorgangs und einen Absperrklappeneinsatz für eine präzise Temperaturregelung.

Das Kit wurde entwickelt, um die Energieeffizienz zu verbessern, und kann einfach an allen Alfa Classico si Moderno 2 Pizze Heimöfen installiert werden.

Das Low & Slow Kit von Alfa Forni ist die perfekte Lösung für alle, die gerne langsam bei niedrigen und konstanten Temperaturen garen. Es wurde speziell für Rezepte wie Brot oder Rippchen entwickelt, die längere Garzeiten erfordern.

Die abnehmbare Tür ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen im Ofen im Auge zu behalten, ohne die Tür ständig zu öffnen. Dies bietet Einblick in den Garprozess und verhindert gleichzeitig Wärmeverluste.

Das zweite Schlüsselelement des Kits ist die Absperrklappe, die am Fuß des Schornsteins platziert werden muss, um eine präzise Temperaturregelung im Inneren des Ofens zu ermöglichen.

Eine der Stärken des Low & Slow-Kits ist seine Fähigkeit, den Verbrauch zu senken, indem die Energieeffizienz des Ofens verbessert wird. Ausgestattet mit dieser Lösung verbraucht Ihr Ofen weniger Energie und kocht immer auf die effizienteste Weise.

Für die Installation platzieren Sie einfach den Absperrklappeneinsatz zwischen dem Ofen und dem Schornstein und verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie das Ventil handhaben.