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Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi
Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi

Gyutoh-Messer, 20 cm, 6000 MCT - Miyabi

Code: 34073201

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Produktbeschreibung

Gyutoh Messer - japanisches Kochmesser - hergestellt von Miyabi, mit einer Klinge von 20 cm, korrosions- und stoßfest.

Eigenschaften:

— Die Messerklinge besteht aus 3 Schichten;
— Der Kern der Klinge enthält MicroCarbide MC63 Stahlpulver, eingebettet in 2 Stahlschichten, es liefert eine Härte von ca. 63 Rockwell (Internationale Standardeinheit der Härtemessung);
— Kryogehärtete Klinge durch die CRYODUR-Technik®  bei -196 °C, die auch eine sehr hohe Härte garantiert;
— Original japanische Klinge mit Tsuchime-Optik (gehämmertes Finish);
— Honbazuke symmetrische Klinge mit ultrascharfen Kanten sorgt für maximale Schnittgenauigkeit;
— Der Griff aus Pakka-Holz bietet Stabilität und perfekte Balance, unabhängig von der verwendeten Schneidtechnik.

Eigenschaften
Code 34073201
Brand Miyabi
Kategorie Kochmesser
Auswahl 6000MCT
Abmessungen (cm) 20
Material Stahl
Art Kochmesser
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