Grilltablett, Aluminium, 35,4 × 32,5 cm GN 2/3 – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss Grilltablett – Größe 35,4 × 32,5 cm GN 2/3, Höhe 2 cm, aus Aluminium, mit Lotan® Antihaftbeschichtung, made in Germany.

Das Grilltablett hat eine Diamantstruktur und ist für den Einsatz in Restaurants gedacht, ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Pizza.

Alle AMT Gastroguss Produkte werden von erfahrenen Handwerkern aus Aluminiumguss gefertigt. Zu den Vorteilen von handgegossenem Aluminium gehören: längere Aushärtungszeit, die eine Belastung des Materials verhindert, homogener Guss und weniger Luftblasen im Material als beim Roboterguss.

AMT Gastroguss Kochgeschirr hat einen sehr dicken Sockel, bis zu 9 mm dick. Dieser speichert mehr Energie und überhitzt nicht so leicht. AMT Gastroguss Kochgeschirr ist auch dafür bekannt, dass sich die Basis im Laufe der Zeit nicht verformt, selbst wenn sie extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist.

Das Aluminium, das den Produkten von Gastroguss zugrunde liegt, erhält zunächst eine Titanoxidbeschichtung und dann eine Basisschicht, die vor Korrosion schützt. Nach diesen Basisschichten gibt es eine mittlere Schicht aus Keramikpartikeln und eine Antihaft-Oberflächenschicht namens Lotan®.

Die Lotanschicht bietet alle Vorteile einer klassischen Antihaftbeschichtung® , tut dies aber ohne PFOA-haltig.

Dieses Produkt hält Temperaturen bis zu 240 °C stand und kann auf allen Kochfeldern verwendet werden, außer auf den Induktionskochfeldern.

Größe: 35,4 × 32,5 cm

Höhe: 2 cm

Gewicht: 2 kg