Dampfkochplatte, Keramik, 30,5 x 17,5 cm / 0,9 L, "PAPILLOTE", Charcoal - Emile Henry

Dampfgarplatte "PAPILLOTE" von Emile Henry, Abmessungen 30,5 × 17,5 × 9 cm, Fassungsvermögen 0,9 L, aus HR-Keramik®.

Die Emile Henry Auflaufform "Papillote" bietet eine einfache und gesunde Möglichkeit, alle Arten von Gemüse, Fisch und weißem Fleisch perfekt zu garen, ohne sie auszutrocknen.

Genießen Sie Gourmet-Ergebnisse mit diesem einfach zu bedienenden Kochgericht, dank der schonenden Dampfgarmethode, die als "en papillote" bekannt ist. Einfach die Filets oder Fleischscheiben auf einem Gemüsebett anrichten, würzen, frische Kräuter dazugeben, abdecken und die Form in den Ofen schieben. Die Zutaten werden in ihrem eigenen Dampf gekocht, unter dem Deckel versiegelt, wodurch sie zart bleiben und mit Aromen angereichert werden.

Egal, ob Sie Fischfilets, einen ganzen Fisch, Hähnchenbrust, Lammkoteletts oder Auberginen und Süßkartoffeln zubereiten, die Keramik ermöglicht das gleichzeitige Dämpfen und Braten, wodurch Feuchtigkeit eingefangen, die Hitze leicht verteilt und die Saucen für ein noch köstlicheres Ergebnis karamellisiert werden.

Die Auflaufform "Papillote" ist ideal zum Kochen einer Mahlzeit für zwei bis drei Portionen Beilagen. Bringen Sie das Gericht praktischerweise einfach direkt an den Tisch, wenn der Garvorgang abgeschlossen ist. Das Gericht hilft, die Lebensmittel während des Servierens auf der richtigen Temperatur zu halten. Diese ovale Deckelschale ermöglicht es Ihnen auch, Reste im Kühlschrank aufzubewahren und in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Die für den täglichen Gebrauch konzipierte Auflaufform "Papillote" ist langlebig, mit einer widerstandsfähigen, nicht porösen Glasur und leicht zu reinigen, auch in der Spülmaschine.

Hergestellt in Frankreich aus natürlicher Tonerde – mit Sorgfalt und nach höchsten Qualitätsstandards – wird es mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.

Merkmale und Abmessungen:

Kann in Ofen, Mikrowelle und Gefrierschrank verwendet werden;
Geeignet für Temperaturen von -20 °C bis +270 °C;
Spülmaschinenfest;
10 Jahre Garantie;

Maße: 30,5 × 17,5 × 9 cm;
Fassungsvermögen: 0,9 l;
Anzahl der Portionen: 2.