Tlakový hrnec, hliníkový, 24cm/7L, indukce - AMT Gastroguss

Struktura nádobí AMT Gastroguss

1. Lotan nepřilnavá vrstva

2. Vrstva keramických částic

3. Antikorozní vrstva

4. Tvrdá vrstva oxidu titaničitého

5. Pískovaný hliník

Tlakový hrnec AMT Gastroguss , průměr 24 cm , výška 24 cm , hliník, objem 7 l , s nepřilnavým povrchem Lotan® , vyrobeno v Německu . Spolu s hrncem dostanete i tepelně odolnou skleněnou poklici pro běžné používání hrnce, bez tlaku.

Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zručnými řemeslníky. Mezi výhody ručně odlévaného hliníku patří: delší doba kalení, která zabraňuje pnutí materiálu, homogenní odlitek a vznik menšího počtu vzduchových kapes v materiálu než v případě mechanizovaného odlévání.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu o tloušťce až 9 mm. Tím se uloží více energie a snadno se nepřehřeje. Nádobí AMT Gastroguss je také známé tím, že dno se časem nedeformuje, i když je vystaveno extrémním teplotním změnám.

Hliník, který je základem výrobků Gastroguss, je nejprve otryskán, aby se 12krát zvýšila přilnavost vrstev, které se na něj mají nanášet. První vrstva nanesená na nádobu je oxid titaničitý, vypálený při 20 000 °C, je téměř stejně tvrdý jako diamant. Následujícími nanesenými vrstvami jsou: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva Lotan® .

Tento nepřilnavý povlak najdete pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě jeho antiadhezivních vlastností, které napomáhají snadnému čištění nádobí, působí také antibakteriálně.

Nepřilnavý povlak Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA .

Rukojeti nádobí Gastroguss odolávají teplotám až 240°C . Pokrmy tak můžete gratinovat ihned po usmažení na sporáku, aniž byste měnili nádobu. Ergonomické rukojeti nádobí byly vyvinuty s pomocí Národního kulinářského týmu Německa.

Lze jej mýt v myčce nádobí a lze jej použít na všechny varné desky včetně indukčních.