Tlakový hrnec, hliníkový, 22cm/3L - AMT Gastroguss

Struktura AMT Gastroguss cookware

1. Nepřilnavá vrstva Lotan

2. Vrstva keramických částic

3. Antikorozní vrstva

4. Tvrdá vrstva oxidu titaničitého

5. Pískovaný hliník

Tlakový hrnec, průměr 22 cm, výška 10 cm, vyroben z hliníku, objem 3 l, opatřen nepřilnavou vrstvou Lotan® - značka AMT Gastroguss

Výrobek vyrobený v Německu .

Součástí tlakového hrnce je i poklice ze žáruvzdorného skla, takže hrnec lze používat jako běžnou netlakovou nádobu.

Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje pnutí materiálu, homogenní odlitek a vznik menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než u mechanizovaného lití.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu, tloušťku až 9 mm. Základna uchovává více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je známé také tím, že dno se časem nedeformuje, i když je vystaveno extrémním teplotním výkyvům.

Hliník, který je základem výrobků AMT Gastroguss je nejprve otryskán, aby se 12násobně zvýšila adhezní plocha vrstev, které se na něj nanesou. První vrstva nanesená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, vypáleného při 20 000 °C, je téměř stejně tvrdý jako diamant. Jsou naneseny následující vrstvy: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva Lotan®.

Tuto speciální nepřilnavou vrstvu najdete pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě nepřilnavých vlastností, které pomáhají nádobí snadno čistit, má také antibakteriální účinek.

Nepřilnavá vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA.

Rukojeti nádobí AMT Gastroguss odolávají teplotám až 240 °C . Pokrmy tak můžete gratinovat ihned poté, co je opečete na varné desce, aniž byste museli měnit pokrm. Ergonomické rukojeti nádobí byly vyvinuty s pomocí Národního kulinářského týmu Německa.

Tlakový hrnec lze mýt v myčce a je kompatibilní se sklokeramickými, elektrickými nebo plynovými varnými deskami.