Tlakový hrnec, hliník, 22 cm / 4 l, indukce - AMT Gastroguss

Struktura nádobí AMT Gastroguss

1. Nepřilnavá vrstva Lotan

2. Vrstva keramických částic

3. Antikorozní vrstva

4. Tvrdá vrstva oxidu titaničitého

5. Pískovaný hliník

Tlakový hrnec, značka AMT Gastroguss, průměr 22 cm, výška 14 cm, z hliníku, objem 4 l, s nepřilnavou Lotan® vrstvou, výrobek vyrobený v Německu. Spolu s hrncem obdržíte také poklici z tepelně odolného skla, abyste mohli hrnec používat jako běžnou netlakovou misku.

Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zručnými řemeslníky. Mezi výhody ručně odlévaného hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogennímu odlitku a vzniku menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než v případě mechanizovaného lití.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silné dno, silné až 9 mm. Základna uchovává více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je také známé tím, že dno se časem nedeformuje, i když je vystaveno extrémním teplotním výkyvům.

Hliník, který je základem produktů Gastroguss, je nejprve opískován, aby se 12krát zvýšila přilnavost vrstev, které na něj mají být aplikovány. První vrstva nanesená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, který je spálen při 20 000 °C a je téměř stejně tvrdý jako diamant. Aplikují se tyto vrstvy: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva Lotan®.

Tuto nepřilnavou vrstvu najdete pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě nepřilnavých vlastností, které napomáhají snadnému čištění nádobí, působí také antibakteriálně.

Nepřilnavá vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povrchu, ale to vše bez obsahu PFOA.

Rukojeti nádobí Gastroguss odolávají teplotám až 240 °C. Potraviny tak můžete gratinovat ihned po usmažení na varné desce, aniž byste museli měnit pokrm. Ergonomické rukojeti nádobí byly vyvinuty s pomocí německého národního kulinářského týmu.

Tlakový hrnec lze mýt v myčce nádobí a lze jej použít na všech varných deskách, včetně indukčních.